Gestion de la désinsectisation, des équipements dimensionnés
L’objectif de la Coopérative est de ne pas désinsectiser les céréales, ceci afin de limiter les coûts, mais aussi d’éviter les surdosages et de rassurer les clients.
Cet objectif est possible car la Coopérative dispose d’un équipement de ventilation qui permet de mettre les insectes en inactivation, phase au cours de laquelle ils s’affaiblissent, ne se reproduisent plus, puis en atteignant un palier de température plus bas d’obtenir leur disparition.
La capacité de stockage permet de mettre à l’abri, dans des cellules ventilées la totalité de la collecte, 80 % des grains stockés le sont dans des cellules munies d’un équipement de thermométrie géré par thermostat.